dalla Redazione ●
Entrare nel laboratorio di cucina e sapere che quel giorno avremmo preparato la pizza è stato super emozionante. Noi ragazzi delle classi prime della scuola media, insieme ad alcuni compagni della primaria, abbiamo scoperto che cucinare non significa solo seguire una ricetta, ma anche collaborare, rispettare i tempi e divertirsi insieme.
La cucina della scuola è un posto che sembra uscito da un vero ristorante: tavoli in acciaio, forno, lavandino e tutto l’occorrente per lavorare in modo pulito e sicuro. Eravamo in piccoli gruppi misti e ognuno aveva un compito: chi mescolava gli ingredienti, chi stendeva l’impasto e chi preparava i condimenti. Abbiamo iniziato dalla base della pizza, unendo farina, acqua, lievito e un pizzico di sale, fino a ottenere un impasto morbido da modellare.
Poi è arrivata la parte più divertente: scegliere i gusti. Alcuni hanno optato per pomodoro e mozzarella, altri hanno aggiunto wurstel, olive o formaggio. Ogni pizza era diversa, un po’ come noi. Vederle entrare nel forno e poi uscire dorate e profumate ci ha fatto venire l’acquolina in bocca.
Quando le abbiamo assaggiate insieme agli insegnanti, ci siamo sentiti davvero orgogliosi. Questo laboratorio ci ha fatto capire che anche a scuola si possono imparare cose utili per la vita, lavorando in squadra e divertendosi. E soprattutto… abbiamo scoperto che la pizza fatta con le proprie mani è ancora più buona!
Ecco altri momenti della golosa preparazione d'una pizza gustosissima:
